Agriculture : la Commission approuve une nouvelle indication géographique d’Italie | Commission européenne – Communiqué de presse

La Commission européenne a approuvé la demande d’inscription du « Limone dell’Etna » d’Italie dans le registre des indications géographiques protégées (IGP).  Le « Limone dell’Etna » désigne les citrons cultivés dans la zone située au pied de l’Etna, en Sicile. La qualité du « Limone dell’Etna » résulte de son développement et mûrissement dans un environnement climatique très spécifique, constitué de sols d’origine volcanique, typiques des zones proches du volcan Etna, associé à un climat tempéré par la mer. Les producteurs locaux utilisent une technique de culture particulière, transmise de génération en génération depuis plus de deux siècles, qui permet une production estivale et qui caractérise encore aujourd’hui la zone littorale d’Acireale. Cette nouvelle appellation va rejoindre près de 1500 produits alimentaires déjà protégés dont la liste est disponible dans la base de données eAmbrosia. Pour plus d’informations, voir aussi les pages sur la politique de qualité.